부산 금정구 맛집 배비장보쌈 방문 후기

한 동안 집에서 배달음식만 시켜먹다가 오랜만에 친구들과 함께 부산 금정구 맛집이라고 불리는 배비장보쌈을 방문해보게 되었습니다. 한 번도 방문해보지 않아서 방문하기 전부터 기대가 컸는데 기대 이상의 맛을 보여줬습니다.

 

부산 금정구 맛집 배비장보쌈 후기

 

 

- 배비장보쌈 구서 본점

 

• 주소 : 부산광역시 금정구 금정로 239
• 영업시간 : 11:30~21:30
• 메뉴 : 배비장보쌈, 모둠보쌈, 커플세트, 대통밥, 해초뚝배기, 누룽지탕, 녹두전 등
• 주차 가능

 

 

배비장보쌈 구서 본점은 1층과 2층으로 식당이 운영되고 있었고 입식테이블과 좌식 테이블 모두 갖추고 있었습니다. 사회적 거리두기 때문인지 테이블마다 파티션이 준비되어 있어서 조금은 프라이빗하게 식사할 수 있었네요.

 

 

메뉴는 위 사진과 같습니다. 보쌈을 전문적으로 판매하고 있는 식당답게 보쌈이 주 메뉴였고 사이드로 쟁반국수와 막국수 그리고 누룽지탕, 대통밥을 함께 판매하고 있었는데요. 점심특선으로 주문하면 보쌈과 함께 먹고 싶은 사이드 메뉴를 선택할 수 있어서 저희는 이번에 점심특선으로 가성비 좋게 식사를 했습니다.

 

 

주문 후 밑반찬과 따뜻하게 데워진 국이 먼저 제공되었는데요. 수육과 함께 곁들여서 먹기 좋은 반찬들도 다양하게 제공되었고 따뜻한 국은 추운 날씨에 따뜻하게 몸을 녹이기 좋았습니다. 메인 요리가 나오기 전 입가심으로 먹기 좋았죠.

 

 

밑반찬이 나온 뒤로는 빠르게 보쌈세트가 나왔습니다. 점심특선으로 주문하다 보니 생각했던 것보다 고기의 양이 적어서 아쉬움이 있었지만 그래도 다른 먹거리가 많아서 크게 걱정은 없었습니다. 보쌈 맛에 대해 궁금해하실 분들이 많은 것 같은데 정말 맛있었습니다. 돼지고기 특유의 잡내를 잘 제거해서 그런지 깔끔했고 부드러운 식감 때문에 치아가 좋지 못한 분들도 맛있게 먹을 수 있어 보였네요.

 

 

그리고 수육과 함께 곁들여서 먹은 포기김치와 무말랭이도 자극적인 맛보다는 재료에서 우러나오는 단맛과 매콤한 맛의 조화가 좋았습니다. 먹으면서 왜 부산 금정구 맛집이라고 불리는지 알 것 같았죠.

 

 

대통밥은 말 그대로 대나무 안에 잡곡밥을 넣어서 세팅해주셨습니다. 보기와 다르게 대나무 안쪽이 깊게 들어가 있어서 밥의 양이 적지 않았고 대나무향이 밥알 하나하나에 묻어나서 영양밥을 먹는 느낌도 들었습니다.

 

 

계란찜과 김치찜은 평범한 편에 속했습니다. 김치 찜 같은 경우 밥과 함께 먹기 위한 반찬이라 그런지 조금은 나트륨이 많이 느껴지기도 했습니다.

 

 

막국수 같은 경우 대통밥보다는 조금 아쉬웠습니다. 막국수 전문점이 아닌 만큼 큰 기대는 하지 않았지만 어디서든지 쉽게 맛볼 수 있는 맛이라 무난하다는 말이 제일 적절할 것 같네요. 그냥 먹는 것보다 면과 수육을 함께 곁들여서 먹는 것을 추천드립니다.

 

 

이상 부산 금정구 맛집 배비장보쌈 후기였습니다. 매장부터 주차장까지 전부 넓게 운영되고 있고 직원분들의 서비스나 음식의 맛도 뛰어났기에 다음번에는 가족들과 재방문해볼 생각입니다. 평소 보쌈 요리에 대해 관심이 많고 한식을 좋아하시는 분이라면 배비장보쌈 방문하시는 것도 좋을 것 같습니다.