아침에 먹으면 좋은 음식 베스트

많은 현대인들이 귀찮다는 이유 하나로 아침식사를 거르고 있습니다. 하지만 이런 행동은 영양 부족으로 이어져 군것질을 자주 하게 되고 결론적으로 건강에 도움이 되지 않는다고 합니다. 그래서 오늘은 아침식사를 거르는 분들을 위해 아침에 먹으면 좋은 음식을 다양하게 준비해봤습니다.

 

아침에 먹으면 좋은 음식 얼마나 있을까

 

1. 꿀(꿀물)

 

아침에 식사를 할 시간이 부족하다면 앞으로는 꿀물을 추천드립니다. 꿀은 단당류의 일종으로 설탕과 달리 과당과 포도당이 함유되어 있어 공복에 섭취 시 활력을 돋워 하루를 활력 있게 만들어줍니다. 또, 꿀에 함유된 마그네슘 성분을 통해 면역력을 높이는데 도움을 주기에 면역력이 부족한 현대인들에게 적합한 아침식사대용이라고 할 수 있습니다.

 

 

2. 오트밀

 

오트밀은 귀리를 볶은 후 부수거나 납작하게 눌러 만든 것으로 아침에 죽처럼 조리해서 먹기 좋은 음식입니다. 오트밀에는 라이신같은 필수 아미노산부터 동물성 단백질을 대처할 수 있을 만큼 단백질이 풍부해 오랜 시간 높은 포만감을 불러올 수 있으며 신체가 필요로 하는 필수 비타민도 많이 함유되어 있습니다.

 

 

3. 사과

 

"아침에 먹는 사과는 금(金)사과다"라는 말이 있을 정도로 사과는 아침에 먹으면 좋은 음식입니다. 오랜 시간 동안 취침 후 일어나게 되면 수분이 많이 부족해지는데 수분함량이 무려 85%로 이루어진 사과를 통해서 체내에 수분을 공급할 뿐 아니라 칼륨 성분을 통해서 체내에 축적된 염분을 배출할 수 있습니다.

 

더 나아가 사과에 함유된 '팩틴'성분은 식이섬유로 장 운동을 촉진시키고 변비 예방에도 도움을 줍니다. 칼로리가 낮으며 아침에 부족할 수 있는 당분까지 함유되어 있어 체중조절 중에도 필요한 영양소를 든든하게 챙길 수 있습니다.

 

 

4. 양배추

 

 

위 건강이 좋지 못할때 1순위로 나오는 양배추도 아침식사로 챙겨 먹기 좋습니다. 비타민 U가 풍부하게 함유되어있어 위 점막을 보호하고 세포 재생을 도와주는 효능이 있어 위염이나 위궤양 같은 질환을 예방하고 치료하는데 효과적이며 식이섬유가 풍부해서 배변활동을 돕고 변비를 개선시킵니다. 특히 아침 공복에 양배추를 섭취하게 되면 위를 보호해서 속을 편안하게 만들어주는 효과가 있습니다.

 

 

5. 땅콩

 

필자가 최근 아침 공복에 부담없이 챙겨 먹는 음식으로 땅콩이 있습니다. 땅콩은 높은 칼로리를 가지고 있어서 자칫 잘못하면 체중 증가로 이어질 수 있지만 적정량을 지켜서 먹는다면 아침에 부담 없이 먹을 수 있는 음식이라고 말씀드리고 싶습니다. 땅콩의 효능으로는 양배추와 동일하게 위 점막을 보호하는 효과가 있으며 혈관 건강에 도움을 줘서 혈관 관련 질환을 사전에 미리 예방할 수 있습니다.

 

 

6. 달걀

 

영양성분이 골고루 밀집되어 있어서 완전식품으로 불리는 달걀도 아침에 먹으면 좋은 음식에 속합니다. 달걀에는 탄수화물, 단백질, 지방이 골고루 함유되어 있으며 고단백 저열량으로 소량만 섭취해도 높은 포만감을 자랑합니다.

 

 

대부분의 사람들이 단백질이 높다는 이유로 달걀을 선호하지만 달걀에는 양질의 단백질 이외에도 항산화 효과를 가진 비타민A, E가 함유되어 있고 면역력을 올려주는 비타민D 그리고 뼈를 튼튼하게 만들어주는 칼슘도 풍부하게 함유되어 있습니다.

 

 

7. 감자

 

대부분의 영양성분이 탄수화물로 이루어진 감자는 높은 포만감을 자랑하며 위 점막을 보호하는 효능이 있습니다. 공복 아침에 감자를 섭취하게 되면 위를 보호하면서 편안한 상태를 만들어주기에 아침에 먹으면 좋은 음식으로 권장드립니다. 포만감뿐만 아니라 감자에는 비타민C 함량이 높아 피부미용에 도움이 되고 비타민B를 통해서 모발 건강에도 도움을 줄 수 있습니다.

 

 

8. 브로콜리

 

브로콜리는 100g당 28kcal로 체중 관리에 도움이 되는 동시에 섬유질이 풍부해서 포만감을 유지하기에도 좋은 음식입니다. 아침 식사로 브로콜리를 섭취하게 되면 점심식사에서 과식을 막을 수 있으며 수용성 섬유질을 통해서 몸속 나쁜 콜레스테롤을 밖으로 배출시킬 수 있습니다.

 

---

지금까지 아침에 먹으면 좋은 음식에 대해 알아봤습니다. 글의 내용을 요약하자면 아침을 먹고, 안먹고의 문제가 아니라 하루의 첫끼를 어떤 양질의 음식으로 시작하는지가 중요합니다. 하루의 에너지를 효율적으로 사용할 수 있도록 아침식사부터 식단을 계획하시는 걸 권장드립니다.