오리고기 효능 칼로리 기름 먹어도 될까

더운 날씨 때문에 요즘 많은 사람들이 보양식으로 오리고기를 찾고 있는데요, 오늘은 오리고기의 효능과 칼로리 그리고 기름을 먹어도 되는지에 대해서 알아보는 시간을 가지도록 하겠습니다.

오리고기의 영양소

 

 

 

오리고기는 각종 비타민과 레시틴 등 사람에게 좋은 영향소가 많이 들어있으며 아미노산이 풍부해 근력 향상과 신체 능력을 강화하는데 많은 도움을 줍니다. 100g 기준 130kcal, 고단백 저탄수화물을 띄고 있으며 닭고기에 비해 저열량으로 다이어트에도 효과적입니다.

 

오리고기 효능

 

1. 혈관 건강에 도움

 

오리고기는 신체에 나쁜 콜레스테롤인 LDL의 수치를 낮춰주고 도움이 되는 콜레스테롤 HDL의 수치를 올려주는 역할을 하면서 혈관 건강에 도움을 줍니다. 혈관 건강이 좋아지게 되면 자연스레 혈액순환이 원활해지고 신체 세포 기능이 살아나면서 면역력 강화에도 도움이 될 수 있습니다.

 

 

 

2. 피부미용

 

오리고기에 함유되어 있는 아미노산과 리놀렌산 성분은 콜라겐 합성을 돕고 탄력 있는 피부를 유지하는데 도움을 주기 때문에 오리고기를 통해서 피부 미용효과를 볼 수 있습니다. 

 

 

3. 다이어트

 

오리고기는 낮은 칼로리와 불포화지방산을 통해서 다이어트에 좋은 음식이라고 할 수 있습니다. 또, 신체에 필요한 영양소 대부분이 함유되어 있기에 과도한 다이어트로 인해 신체에 부족해진 영양분을 빠르게 공급하기에도 좋은 음식이라고 할 수 있습니다.

 

다만, 오리고기라고 해서 포화지방이 없는 것은 아닙니다. 다이어트를 위해서 오리고기를 먹는 것이라면 포화지방이 많은 껍질 부위는 과감하게 버리고 삶거나 기름을 쭉 뺄 수 있는 조리법을 통해서 섭취하는 것이 좋습니다.

 

 

4. 중금속 배출

 

오리고기는 몸에 쌓인 독소를 배출하는 가장 대표적인 음식으로 손꼽힙니다. 체내에 쌓인 중금속을 배출하는 기능은 조선시대 동의보감에 소개되었을 오리고기의 해독 효능은 많이 알려져 있습니다.

 

 

5. 갱년기 증상에 도움

 

에스트로겐 성분이 풍부하게 함유된 오리고기는 갱년기 증상에도 도움을 줍니다. 여기서 말하는 에스트로겐은 여성 호르몬의 일종으로 폐경기 급격한 호르몬 변화로 신체적, 정신적으로 힘든 시기에 꾸준히 섭취하는 것만으로도 여성의 갱년기 증상을 예방하고 개선하는데 도움이 된다고 알려져 있습니다.

 

 

6. 성장 및 발육에 도움

 

필수 아미노산과 필수지방산, 각종 비타민이 함유되어 있는 오리고기는 어린 아이들의 골격 발달과 성장 발육에 많은 도움을 줍니다. 

 

 

 

---

오리고기 기름 먹어도 될까

 

많은 사람들이 오리고기 기름은 몸에 좋은 것이라고 생각하지만 실상은 그렇지 않습니다. 물론, 오리고기가 다른 육류에 비해서 불포화지방산이 포화지방산보다 비교적 많은 편에 속하지만 엄청난 차이가 있는 것이 아니기에 오리고기 기름이 건강에 좋다고만은 말할 수 없답니다. 다시 말해 좋다고 말하기보다는 덜 나쁜 것이라고 말할 수 있겠습니다.

 

 

 

부작용

 

오리는 보기와 다르게 차가운 성질을 지닌 음식으로 평소 몸이 냉하거나 소화기관이 좋지 못한 사람들은 과다 섭취 시 설사, 복통과 같은 증상이 동반될 수 있기에 섭취량을 조절하는 것이 좋습니다. 부작용을 조금이라도 줄이기 위해서 따뜻한 성질을 지닌 마늘과 양파, 부추와 함께 조리해서 드시는 방법도 있습니다.

 

 

여기까지 오리고기 효능과 부작용 그리고 기름을 먹어도 되는지에 대해서 알아보았습니다. 너무 많은 양을 섭취하는 것이 아니라면 좋은 영향이 더 많은 오리고기, 앞으로고 꾸준하게 챙겨먹도록 합시다.